野生椒炒土豆絲

alexGTR · 發表於 2014-3-16 02:30:39

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各位好又開飯啦！

今日介紹一個好簡單嘅餸，如果跟足步驟，包你食足兩碗白飯，呢個餸係野生椒炒土豆絲（即薯仔絲），一D都唔貴，諗唔到煮乜，大家可以考慮吓整呢個餸，唔識煮都好易上手！介紹材料先！

材料：
薯仔兩個鉋絲，見後面個鉋絲器。
蒜茸適量
白醋適量
野生椒八至十粒
雞粉適量
辣椒油適量

做法：
先將薯仔鉋好絲後浸鹽水備用，蒜茸起鑊，落薯仔絲後轉中火炒，再落雞粉及白醋調味，另外要預備野生椒，用碗仔裝起再用筷子插佢幾嘢，令佢出味。之後再落埋鑊一齊炒勻，全程唔駛再落水！最後落返少少辣油吊返D辣味就可以上枱。

呢個餸酸酸辣辣，好開胃！當然，無辣不歡嘅師兄可以激D，唔好落辣椒油，直情落指天椒粒，嚟個雙椒炒土豆絲，包你哋中意！

多謝大家支持及觀看！

INITIAL~D · 發表於 2014-3-16 02:45:57

雙椒炒土豆絲

edmondcu · 發表於 2014-3-16 02:48:53

好似好好味咁喎，又簡單!!

shumanto · 發表於 2014-3-16 03:51:27

酸酸辣辣.....送飯一流

之琳 · 發表於 2014-3-16 04:05:09

搞搞震，半夜煮餸唔使訓，好肚餓吖

furama · 發表於 2014-3-16 04:09:51

呢D屬於北方餸，都幾好食咖！

隨心 · 發表於 2014-3-16 07:56:54

alexGTR 發表於 2014-3-16 02:30

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各位好又開飯啦！

今日介紹一個好簡單嘅餸，如果跟足步驟，包你食足兩碗白飯，呢個餸係野生椒炒土豆絲（即 ...

開胃醒晨

祖C · 發表於 2014-3-16 07:57:36

少了些肉不夠飽

hkwatcher · 發表於 2014-3-16 09:19:14

回復 alexGTR #1 的帖子

夜晚開工, 整嚟做宵夜都唔錯 !

Ah_Kuen · 發表於 2014-3-16 09:20:01

本帖最後由 Ah_Kuen 於 2014-3-16 09:21 編輯

呢味餸第一次聽，辣辣哋幾惹味！！
薯仔絲＋２碗白飯＝巧飽！

天機 · 發表於 2014-3-16 09:28:48

雙椒+土豆絲

BB29 · 發表於 2014-3-16 09:36:38

好精美既小菜

skype · 發表於 2014-3-16 09:46:49

alexGTR 發表於 2014-3-16 02:30

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各位好又開飯啦！

今日介紹一個好簡單嘅餸，如果跟足步驟，包你食足兩碗白飯，呢個餸係野生椒炒土豆絲（即 ...

唔知點解我發覺依家巧多大陸女仔巧鐘意食炒土豆絲

以前係台灣*土豆*解作花生

所以有一段時期我都唔敢點

mickys101 · 發表於 2014-3-16 09:49:11

簡單又開胃餸

t_w · 發表於 2014-3-16 10:05:47

一定好開胃

Narhhy · 發表於 2014-3-16 10:10:03

Easy to make, cheap and tasty!

小平 · 發表於 2014-3-16 10:11:07

skype 發表於 2014-3-16 09:46

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唔知點解我發覺依家巧多大陸女仔巧鐘意食炒土豆絲

以前係台灣*土豆*解作花生所以有一段時期我都唔敢點

我最锺意叫的囡囡整呢味菜俾我食。。。

LasCases · 發表於 2014-3-16 10:38:29

唔鍾意白醋陣味,用意大利醋可以嗎,但顏色矛咁巧

822leung · 發表於 2014-3-16 11:03:07

太辣禾5啱

浩科 · 發表於 2014-3-16 11:12:40

好精美既小菜

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[私房菜式] 野生椒炒土豆絲