轉載 :【菇菌營養】抗炎降血壓6款菇菌好處各不同！5類人慎吃附各款食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:33

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【菇菌營養】抗炎降血壓6款菇菌好處各不同！5類人慎吃附各款食譜

蘑菇、杏鮑菇、金菇等等，都是大家耳熟能詳的菇菌，不管是哪一款菇菌都有一定的棒場客。早前有研究指出，某些菇菌有降低輕度認知障礙的風險，改善記憶和語言問題等。但它們的好處又豈止這麼少呢？

以下集合了6款最常見的菇菌及食譜，讓大家五花八門吃菇菌！

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:34

記者集合了在街市常見的6款菇菌：蘑菇、金菇、杏鮑菇、秀珍菇、冬菇及草菇。

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:35

蘑菇

蘑菇，顏色分別有白色和啡色，白蘑菇是培植出來的養菇，色白肉厚；而啡蘑菇的生長條件則較接近野生，菇味較香濃。基本上兩者之間的營養、口感及味道沒太明顯差異，食用時可以選擇啡白蘑菇兩溝。

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白蘑菇是培植出來的養菇，色白肉厚；而啡蘑菇的生長條件則較接近野生，菇味較香濃。

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:36

食用蘑菇好處

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:37

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:38

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:39

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:40

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:44

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henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:45

【白汁蘑菇意粉食譜】3種材料自製白汁鮮香滑溜稀稠自己調校！

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:46

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:47

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:48

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:49

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:53:50

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白汁蘑菇意粉食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:54:24

【黑椒蘑菇飯食譜】自家製醬汁香辣惹味送飯一流

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黑椒蘑菇飯食譜

henry1328 · 發表於 2020-9-2 06:54:42

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黑椒蘑菇飯食譜

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