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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【茄子食譜】川味茄子豆腐簡易惹味素菜茄子不黑豆腐不散2貼士【揀蔬菜貼士】3大原則挑選西蘭花花面翠綠緊實不鬆散無損傷為佳

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樓主| 發表於 2021-8-1 06:56:05 | 顯示全部樓層

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社員留言回應：「這篇等好久了，謝謝分享」、「原來要選梗底不要有洞耶」、「終於等到青花菜了青花菜的蟲真的特多⋯⋯每次在處理青花菜時都會被驚嚇到，真的不好清理耶用鹽水真的比較接近「素食」感謝您的分享」、「用一點點麵粉加水洗，比較能洗掉農藥，鹽巴效果其實沒有，之前電視節目說過用鹽反而會使農藥殘留」、「鹽有滲透壓會讓農藥吸入菜內」。

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樓主| 發表於 2021-8-1 06:56:06 | 顯示全部樓層

西蘭花營養｜助抗癌控血糖緩衰老營養全方位西蘭花13好處附食譜

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樓主| 發表於 2021-8-1 06:56:07 | 顯示全部樓層

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