想減肥？三分靠運動、七分靠飲食！

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:06:57

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9.亞麻籽︳燃燒脂肪的秘密是木脂素，當中的木脂素使亞麻籽成為超級食品之一，據英國營養學雜誌的研究指，停經後的婦女服用木脂素與體脂和體重指數降低有關，研究建議每天食用1湯匙亞麻籽，混合燕麥或乳酪當中。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:07:22

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10.辣椒︳燃燒脂肪的秘密是辣椒素，辣椒屬的植物有助燃燒卡路里，據《Plant-Powered 》的營養師說，辣椒中的辣椒素會略微提高代謝率，增加能量消耗，吃辣椒時身體產熱，也加強飽腹感。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:08:21

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11. 蒜、洋蔥︳燃燒脂肪的秘密是大蒜素，研究表明這兩種蔬菜都含有大蒜素，它具有抗脂肪的特性，有助於控制脂肪堆積和體重。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:08:42

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12.咖啡、紅茶︳燃燒脂肪的秘密是咖啡因，不少研究表明，咖啡因可以提升新陳代謝率，從而燃燒更多的卡路里，但每天約300毫克的咖啡因已足夠，相當於約2杯中杯的咖啡或4杯紅茶。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:09:03

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但過多的咖啡因反而減少血清素產生，會感到情緒低落且動力不足，咖啡、紅茶中也不宜加全脂忌廉和糖，避免額外脂肪吸收。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:09:25

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13.肉桂︳燃燒脂肪的秘密是肉桂醛，當中的肉桂醛幫助抑制對甜食的渴望，並保持血糖水平穩定，食用肉桂時身體略有產熱，略微增加新陳代謝，另有助身體調節胰島素，避免儲存脂肪，可在咖啡或燕麥片中加入肉桂增加風味。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:09:42

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14.綠茶︳燃燒脂肪的秘密是兒茶素，綠茶有助減肥，由於有兒茶素的關係，它可增加新陳代謝和肝臟燃燒脂肪的速度，《Journal of Nutrition》作者兼研究員表示喝綠茶有助直接針對腹部的脂肪。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:10:03

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每天喝4至6杯綠茶，每周運動（走路、跑步等）至少180分鐘，作者兼研究員另建議可加入檸檬汁，與綠茶搭配讓兒茶素更容易被吸收。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:10:21

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15. 番薯︳燃燒脂肪的秘密是β-胡蘿蔔素，豐富的纖維及高水平的β-胡蘿蔔素（抗氧化劑），有助穩定血糖，β-胡蘿蔔素還有助降低胰島素阻抗，防止卡路里轉化為脂肪。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:10:39

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一些研究顯示，番薯甚至促進一種叫脂聯素（Adiponectin）的激素，這有助動員體內的脂肪。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:10:57

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16.粗糧︳燃燒脂肪的秘密是纖維，碳水化合物對身體有好處。據《American Journal of Clinical Nutrition》的研究，食用粗糧（糙米、全麥、燕麥）而非白米飯或精製麵粉，能有效防止暴食，擺脫腹部脂肪積存。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:11:14

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特別是大麥（Barley），是低升糖指數食物，也有助減少飢餓感。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:11:32

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17.三文魚︳燃燒脂肪的秘密是奧米加3脂肪酸，另外據澳洲紐卡斯爾大學（University of Newcastle in Newcastle, Australia）的研究，發現奧米加3脂肪酸讓進食後兩小時內仍有相當的飽足感，建議每周至少吃2次三文魚或其他油脂性魚類，如鯖魚和吞拿魚罐頭。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:11:53

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據《British Journal of Nutrition》的研究，三文魚中的奧米加3脂肪酸有助減少身體的脂肪量。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:12:14

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18.豆類︳燃燒脂肪的秘密是纖維，據美國維克森林浸信會醫學中心的研究，食用富含可溶性纖維的食物，如鷹嘴豆和扁豆，可以減少腹部脂肪。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:12:33

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豐富纖維的食物也含較低的熱量，營養成分較密集，富含纖維的食物會佔據胃部更多空間。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:12:54

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19.蘋果、梨︳燃燒脂肪的秘密是類黃酮，類黃酮具有抗脂肪作用，據美國臨床營養學雜誌的研究，食用較多類黃酮化合物的女性在14年內的體重指數增幅明顯低於食用較少的女性，類黃酮化合物有助增加能量消耗及脂肪燃燒。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:13:12

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20.西柚︳燃燒脂肪的秘密是可溶性纖維，研究發現，每餐前吃半個西柚的人減去更多體重及腹部脂肪，由於西柚富含可溶性纖維，需要更長時間才能消化。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:13:29

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21.藍莓︳燃燒脂肪的秘密是多酚，藍莓熱量低之外，據德克薩斯女子大學的研究人員表示，藍莓蘊含的多酚，有助減少炎症和壓力激素水平，也有助減少脂肪細胞積聚。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-7 17:13:46

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22.黑朱古力︳燃燒脂肪的秘密是可可，有助控制對其他甜食的渴望，研究亦發現可可或會抑制一些消化酶，從而減少卡路里的吸收。但放縱地吃過量朱古力仍然會致胖，晚餐後吃一小塊便足夠。

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