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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【醃肉貼士】落調味次序時間11件新手必學的事【醃肉貼士】蔬果汁醃肉香甜軟嫩 大廚教做用哪蔬果好連根味更香?【開椰皇貼士】 輕鬆4步全靠1把罐頭刀!

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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:03 | 顯示全部樓層

                               
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罐頭刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:04 | 顯示全部樓層

                               
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罐頭刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:05 | 顯示全部樓層

                               
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罐頭刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:06 | 顯示全部樓層

                               
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罐頭刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:07 | 顯示全部樓層

                               
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罐頭刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:08 | 顯示全部樓層
以上方法對於怕刀的人士可謂非常適合,若然你不怕刀的話,亦可以用菜刀把其底部切開,更容易控制蓋的大小。


                               
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菜刀椰皇開殼同樣有4步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:09 | 顯示全部樓層
按圖看菜刀開椰皇完整步驟:


                               
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菜刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:10 | 顯示全部樓層

                               
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菜刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:11 | 顯示全部樓層

                               
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菜刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:12 | 顯示全部樓層

                               
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菜刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:13 | 顯示全部樓層

                               
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菜刀開椰皇步驟
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:14 | 顯示全部樓層
如果以上2個方法你也不喜歡,可購買那些現成包裝的椰皇果凍,吃罷果凍留殼再用,方便又環保。其次,市面上還有開椰青器售賣,一套$68。 (按圖看)


                               
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現成買回來的椰皇啫喱,食完別浪費,椰殼循環再用。(資料圖片/韓詠儀攝)
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:15 | 顯示全部樓層

                               
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不想費力自己開椰殼,也有現成的包裝連殼椰皇甜品售賣。(資料圖片/韓詠儀攝)
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:16 | 顯示全部樓層

                               
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市面上有開椰青器售賣,一套$68。(網上截圖)
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:17 | 顯示全部樓層
【甜品食譜】椰皇鮮奶燉蛋白肌膚滑滑 加燕窩雙重滋陰潤肺


                               
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椰皇鮮奶燉蛋白食譜
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:18 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:19 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:20 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:21 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-11 06:09:22 | 顯示全部樓層

                               
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